А  у нас сегодня манты ;-) Обычно в мантышнице их готовим, но раз преобрели пароварку  грех пароварку не опробовать ;-)
Как готовим манты мы.
Тесто
мука, вода, яйцо, соль.
Начинка: тыква, картофель, мясо ( сегодня была свинина, а готовим из из говядины, и из курочки), лук. Всё порезать кубиками, лук- четверть кольцами.
А делаем их так:

Раскатать тесто, нарезать квадратиками

Выложить начинку

На начинку немного маргарина, манты тогда сочнее будут

И сворачиваем так :
 

А что у Вас на ужин? ;-)